东方网记者曹磊12月6日报导：在5日举行的第十四届“安信杯”青浦薄稻米品鉴会暨长三角优质农产品展现展销会上，上海市农业科学院作物所与青浦现代农业园区签署战略协作协议，两边将依托已有的杰出协作根底和科技资源，继续推动青浦水稻工业转型晋级。

  一起，上海乐惠米业、融雪米业与上海青浦现代农业园区生态农场有限公司，就青浦薄稻米线下直营点建造达到购销协作意向，进一步打通从田间到商场的供应链，让更多顾客快捷品味到青浦优质薄稻米，真实的完结“以销促产、以产促优”的良性循环。

  近年来，青浦区大力推动农业科学技术创新与绿色农业开展，青浦薄稻米先后于2020年、2025年被认定为国家级地舆标志产品，2025年全区栽培培育面积达16440亩，其间富氢稻的引入与演示栽培成为杰出亮点。

  品鉴会现场，刚出锅的薄稻米饭香气四溢，品鉴席前人头攒动。专家评委和市民代表们从米粒的晶亮度、饭香的浓郁度、口感的软糯度等多重维度进行评判，终究评选出金奖3个、银奖5个和优质奖10个，其间，上海盈明农业专业协作社、上海盈秀水稻栽培专业协作社、上海自在青西农业开展有限公司摘得金奖。

  “稻香村”厨艺大赛将现场气氛面向高潮。八支参赛团队同台竞技，灶火升腾间，一道道以青浦薄稻米为主料、融入本地特征食材的构思菜肴冷艳露脸。赛事还设置了市民投票环节，市民们手持双色筹签，可别离投选“最佳菜肴”与“最佳团队”，招引世人积极参加。

  活动上，“安信小农民”儿童村庄绘画大赛颁奖仪式同步举行，孩子们用画笔描绘出他们眼中的稻香江南。现场还设置了“稻将行·青浦叙事”文创展现区，会集展现了“安信小农民”儿童绘画获奖作品、水稻秸秆手艺织造技艺，以及奘糕、寿司等构思米食制造。米饼、米糖糕等传统小吃的现场制造演示，让市民在品味甘旨的一起，殷切感触青浦深沉的稻米文明根由。同期举行的长三角优质农产品展现展销会汇聚了20多家优质企业，为市民供给了丰厚的收购挑选。